Product Category: 1er cru bouteille 75 cl

Cépages : 40 % Pinot Noir 40 % Pinot Meunier 20 % Chardonnay Dégustation : Harmonieux et équilibré. Attaque franche, marquée par le fruit exotique. La framboise et l’amande sont perçues en milieu de bouche. La finale est dominée par des saveurs de pomme. Accords mets et vin :...

Cépage : 100 % Chardonnay Dégustation : Nez brioché. Attaque puissante marquée par la pêche jaune et la meringue. Finale très fraîche. Produit complexe. Accords mets et vin : Fromage de chèvre chaud au miel – Turbot à la menthe Conditionnement : Carton de 6 bouteilles

Cépages : 40 % Pinot Noir 40 % Pinot Meunier 20 % Chardonnay Dégustation : Attaque vive, suivie d’une sensation crémeuse qui vient arrondir le palais sur des saveurs fruités de mandarine et d’abricots. Produit assez massif en texture, sensation sucrée, à servir au dessert. Accords mets et vin...

Cépages : 40 % Pinot Noir 40 % Pinot Meunier 20 % Chardonnay Dégustation : Très séduisant, aux connotations subtiles de brioche, de citronnelle et de fleurs blanches, d’une belle fraîcheur, dont la finale très longue fait ressortir la fleur d’acacia, la poire et la frangipane. Accords mets et...

Assemblage théorique : 40 % Pinot Noir 40 % Pinot Meunier 20 % Chardonnay Dégustation : La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué. Accords mets et vin :...