Le catalogue des vins Jean Fournial

Le catalogue des vins Jean Fournial.

Le catalogue des vins Jean Fournial et des Champagnes Forget-Brimont

 

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Rosé Bordeaux Jean FOURNIAL
10.50 €

Vous trouverez dans ces bouteilles beaucoup de fruit tout en préservant la légèreté. C’est un rosé clair, floral et fruité, mais qui garde la caractéristique d’un vin sec et non sucré. La sensation et le degré alcoolique est faible pour garder le coté plaisir et facile à boire. Un vin à déboucher facilement pour un repas et surtout en apéritif à boire frais, et pas uniquement que l’été.

Cépages :
Petit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Fromages associés :
Des fromages très légers avec peu de gout comme les pâtes molles.

Viandes et plats associés :
Typique barbecue brochette, poisson, crudités.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Cuvée FOURNIAL
5.50 €

Texte et photos à fournir …

RESERVE FOURNIAL
9.10 €

Le vin de 3 générations. Mon grand père l’a imaginé et créé, mon père l’a amélioré au fil du temps quant à moi je m’efforce tout en gardant ces qualités initiales de le faire évoluer vers de nouvelles saveurs. Il résume à lui seul la gamme des vins JEAN FOURNIAL par son goût et son caractère.

Il arrivera à maturité au bout de 3 ou 4 ans. Pour ceux qui aiment les vins plus vieux vous pouvez le garder 8 voir 10 ans. Vous voulez épater vos amis ! Mettez le en carafe une heure avant de le consommer. Succès garanti.

C’est le « Le vin des copains ! »

Cépages :
Vin d’assemblages de composition secrète.

Fromages associés :
Servir avec un fromage à pâte molle tel que le Neuchâtel, le camembert.

Viandes et plats associés :
Viande rouge ou blanche, entrecôte, côtelette d’agneau, côte de veau, rôtis.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Fargeries Bordeaux 2016
10.80 €

Vin fruité, souple, gouleyant, rond, avec des tanins fondus, avec une finale douce : un bordeaux classique.


 

Cépages :
70% merlot 15% cabernet franc 15% cabernet sauvignon.

Fromages associés :
Se marie très bien avec une pâte pressée non cuite tel que le cantal, saint nectaire, différentes tommes

Viandes et plats associés :
Les grillades de bœuf, porc, (mixed grill) sur barbecues, ou plancha sont ses plats de prédilection.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

La chapelle 2016
13.10 €

Vin souple, fruité et long en bouche. Il peut être bu jeune mais garde une bonne aptitude au vieillissement. Il représente le vin de Bordeaux dans toute sa splendeur.


Cépages :
70% Merlot, 18% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon.

Fromages associés :
Servir avec un emmental, coulommiers, gruyère.

Viandes et plats associés :
Se marie idéalement avec des viandes de bœuf, mouton en sauce ainsi que les rôtis.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Chamboicier - Canon Fronsac - 2016
15.70 €

Vin fruité avec une belle charpente, finement boisé par un élevage en barrique.


 

Cépages :
70% merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet.

Fromages associés :
Servir avec le saint nectaire ou un reblochon.

Viandes et plats associés :
Accompagne le cassoulet, l’entrecôte marchand de vin, gibier. Idéal pour les plats corsés.

 

 

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Jasseraie - MEDOC 2014
15.80 €

Ce vin est doté d’une robe couleur rubis, profonde et brillante, il possède un nez profond, fruité et charnu. En bouche, on apprécie sa fraîcheur et sa structure, il est très concentré avec des tanins puissants . Il peut être bu rapidement.
Sol : sablonneux et argilo-calcaire

Cépages :
45 % Cabernet-Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Malbec, 5 % Petit Verdot.

Fromages associés :
s’associe très bien avec les pâtes persillées tel que le roquefort.

Viandes et plats associés :
C’est un vin typique du Médoc qui s’accompagne parfaitement aux viandes rouges comme le bœuf.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Fonlauzier - Graves - 2014
17.00 €

Fruits mûrs, baies noires, cacao, et poivre se déploient au nez. La bouche est bien mûre, large, fruitée et se termine sur une finale ample, souple, d’une texture assez dense mais friande
Terroir sablo-graveleux et argilo-calcaire sur les versants.


 

Cépages :
50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot et 5 % Cabernet Franc.

Fromages associés :
Se marie très bien avec les fromages de chèvres comme le cabécou, chabichou.

Viandes et plats associés :
A déguster avec un Navarin d’agneau Pavé de thon grillé, volaille, et toute cuisine pas trop épicée.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Le Pradelou - HAUT MEDOC 2016
18.20 €

Voilà un médoc de caractère, profond, charnu, coloré et minéral, sans boiser. Un bordeaux typé d’une bonne aptitude au vieillissement.
Terroirs : Graves garonnaises.

Cépages :
Merlot 60% – Cabernet Sauvignon 40%.

Fromages associés :
Fromages à pâte persillée (bleu d’Auvergne, roquefort) et pâte ferme (cheddar, gouda).

Viandes et plats associés :
Les plats en sauce (daube, civet), sans négliger l’entrecôte échalotes cuite sur les sarments de vigne (pour les connaisseurs).

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Grangenet - MONTAGNE SAINT-EMILION 2015
20.20 €

Un bouquet fin et expressif (fruits mûrs, vanille et poivre) et une chair ronde et généreuse finissant sur une touche aromatique.
Terroirs : Sables et silices

Cépages :
Merlot 70% – Cabernet Franc 30%.

Fromages associés :
s’associe très bien avec les Brie, Cantal et Gouda.

Viandes et plats associés :
A servir avec des viandes comme Boeuf Grillé, boeuf rôtis, agneau.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Lauvreuil - LALANDE DE POMEROL 2016
24.70 €

Un vin féminin avec une robe brillante grenat intense à nuance violacée. Les Tanins s’affirment en herbe aromatique.
Sol : Argile grise avec la présence de sable et de gravier

Cépages :
80% Merlot 10% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon.

Fromages associés :
A déguster avec le fromage de chèvre, brie de Meaux.

Viandes et plats associés :
Se marie avec Côtelettes d’agneau, escalope de veau, lapin, poulet.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Trinquejalle - SAINT-ESTEPHE 2015
26.70 €

Brillamment couleur rubis, élégant et raffiné, ce vin de fruits parfumés de fleurs est puissant .
Terroirs : Sable, argile

Fromages associés :
S’associe très bien avec : Cantal, Gouda, Mimolette, Saint-nectaire

Viandes et plats associés :
Magret d’oie et de canard, bœuf, veau, Porc. Peut supporter la comparaison avec des plats puissants.

Cépages :
Merlot 50% – Cabernet Sauvignon 40% – Petit Verdot 10%.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Les Farges - POMEROL 2015
43.00 €

Un Pomerol Type : Gras et gourmand ; Une belle saveur ronde et d’une belle longueur
Sol: graves garonnaises.
Terroirs : Sables et fines graves

Cépages :
100% Merlot.

Fromages associés :
Des fromages assez fort se marient très bien avec ce type de vin comme le vieux lille, pont l’évêque, maroilles ou munster.

Viandes et plats associés :
Accompagne : Pigeon ou magret de canard, bœuf en daube, plat en sauce, des mets puissants ayant du goût.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Coffret découverte de vins de Bordeaux Luxe Jean Fournial en carton
150.00 €

Une sélection de grande qualité, des noms évocateurs et l’assurance d’une dégustation réussie. Des vins pour impressionner vos convives.

– Fonlauzier – GRAVES – 2014
– Le Pradelou – HAUT MEDOC – 2016
– Grangenet – MONTAGNE SAINT EMILION – 2015
– Lauvreuil – LALANDE DE POMEROL – 2016
– Trinquejalle – SAINT ESTEPHE – 2015
– Les Farges – POMEROL – 2015

Coffret découverte de vins de Bordeaux Luxe Jean Fournial avec caisse bois
160.00 €

Une sélection de grande qualité, des noms évocateurs et l’assurance d’une dégustation réussie.

Des vins pour impressionner vos convives.

– Fonlauzier – GRAVES – 2014
– Le Pradelou – HAUT MEDOC – 2016
– Grangenet – MONTAGNE SAINT EMILION – 2015
– Lauvreuil – LALANDE DE POMEROL – 2016
– Trinquejalle – SAINT ESTEPHE – 2015
– Les Farges – POMEROL – 2015

Coffrets découverte de vins de Bordeaux Sélection Jean Fournial en carton
85.00 €

Une sélection particulière pour découvrir des vins de tout les jours dans une gamme de prix très attractive. Le quotidien ne sera plus le même.

– Bordeaux Rosé Jean Fournial ou 1 bouteille cuvée FOURNIAL
– Réserve Fournial
– Bordeaux Fargeries 2016
– Bordeaux Supérieur « La Chapelle » cuvée Valentin 2016
– Canon Fronsac Chamboicier 2016
– Médoc « Jasseraie » 2014

COFFRETS DÉCOUVERTE DE VINS DE BORDEAUX SÉLECTION JEAN FOURNIAL avec caisse bois
95.00 €

Une sélection particulière pour découvrir des vins de tout les jours dans une gamme de prix très attractive.

Le quotidien ne sera plus le même.

– Bordeaux Rosé Jean Fournial ou 1 bouteille de Cuvée FOURNIAL
– Réserve Fournial
– Bordeaux Fargeries 2015
– Bordeaux Supérieur « La Chapelle » cuvée Valentin 2016
– Canon Fronsac Chamboicier 2016
– Médoc « Jasseraie » 2014

Banyuls - Imperial
16.20 €

Banyuls Imperial-smallPhoto à venir …

Texte à venir …

Muscat de Frontignan
16.00 €

Muscat Olympia-small

Texte à venir …

Photo à venir …

Rosé Jean Fournial 32 L
285.00 €

Texte et photo à venir …

Grande Cuvée FOURNIAL 32 L
225.00 €

Texte à venir …

Photo à venir …

Grande sélection FOURNIAL 32 L
285.00 €

Texte et photo à venir …

Banyuls - Imperial Cubi de 32 L
650.00 €
Muscat de Frontignan - Cubi de 32 L
512.00 €
Rosé Jean Fournial 60 L
520.00 €

1/4 de barrique de 60 litres de rosé Jean Fournial

Vous trouverez dans ces bouteilles beaucoup de fruit tout en préservant la légèreté. C’est un rosé clair, floral et fruité, mais qui garde la caractéristique d’un vin sec et non sucré. La sensation et le degré alcoolique est faible pour garder le coté plaisir et facile à boire. Un vin à déboucher facilement pour un repas et surtout en apéritif à boire frais, et pas uniquement que l’été.

Cépages :
Petit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Fromages associés :
Des fromages très légers avec peu de gout comme les pates molles.

Viandes et plats associés :
Typique barbecue brochette, poisson, crudités.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Grande sélection FOURNIAL 60 L
520.00 €

1/4 de barrique de 60 litres de vin Grande sélection Jean Fournial.

Le vin de 3 générations. Mon grand père l’a imaginé et créé, mon père l’a amélioré au fil du temps quant à moi je m’efforce tout en gardant ces qualités initiales de le faire évoluer vers de nouvelles saveurs. Il résume à lui seul la gamme des vins JEAN FOURNIAL par son goût et son caractère. Il arrivera à maturité au bout de 3 ou 4 ans. Pour ceux qui aiment les vins plus vieux vous pouvez le garder 8 voir 10 ans. Vous voulez épater vos amis ! Mettez le en carafe une heure avant de le consommer. Succès garanti. C’est le « Le vin des copains ! »

Cépages :
Vin d’assemblages de composition secrète.

Fromages associés :
Servir avec un fromage à pâte molle tel que le Neuchâtel, le camembert.

Viandes et plats associés :
Viande rouge ou blanche, entrecôte, côtelette d’agneau, côte de veau, rôtis.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Grande Cuvée FOURNIAL 60 L
410.00 €

Texte et photo a venir…

Étui 1 bouteille Jean FOURNIAL
1.00 €

Étui en carton pour 1 bouteille de vin. Cet étui donnera une valeur ajoutée à votre bouteille pour offrir en cadeau. Une belle manière de mettre le précieux breuvage dans un écrin.

Emballage seulement

Étui 2 bouteilles Jean FOURNIAL
1.00 €

Étui en carton pour de bouteilles de vin Jean Fournial.

Emballage seulement

Étui 3 bouteilles Jean FOURNIAL
1.00 €

Étui pour 3 bouteilles de vin Jean FOURNIAL.

Emballage seulement

Caisse en bois pour 3 bouteilles de vin Jean FOURNIAL
7.00 €

Caisse en bois pour 3 bouteilles de vin Jean FOURNIAL. Donne à votre achat plus d’originalité et robustesse pour le transport de vos précieux nectars.

Emballage seulement

Caisse en bois pour 6 bouteilles de vin Jean FOURNIAL
10.00 €

Caisse en bois pour 6 bouteilles de vin Jean FOURNIAL.

Emballage seulement

Caisse en bois pour 12 bouteilles de vin Jean FOURNIAL
10.00 €

Caisse en bois pour 12 bouteilles de vin Jean FOURNAIL.

Emballage seulement

Brut 1er CRU Forget-Brimont
18.40 €

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Extra Brut 1er cru Forget Brimont
19.55 €

Cépages :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
Très séduisant, aux connotations subtiles de brioche, de citronnelle et de fleurs blanches, d’une belle fraîcheur, dont la finale très longue fait ressortir la fleur d’acacia, la poire et la frangipane.

Accords mets et vin :
Apéritif – Langouste – Huîtres chaudes en sabayon et amandes grillées.

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Demi Sec 1er cru Forget Brimont
18.40 €

Cépages :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
Attaque vive, suivie d’une sensation crémeuse qui vient arrondir le palais sur des saveurs fruités de mandarine et d’abricots. Produit assez massif en texture, sensation sucrée, à servir au dessert.

Accords mets et vin :
Soupe de fruits rouges au champagne – Mousse de fruits

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Rosé Brut 1er Cru Forget Brimont
21.00 €

Cépages :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
Harmonieux et équilibré. Attaque franche, marquée par le fruit exotique. La framboise et l’amande sont perçues en milieu de bouche. La finale est dominée par des saveurs de pomme.

Accords mets et vin :
Entrées à base de crustacés et viandes fines

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Blanc de Blanc 1er Cru Forget Brimont
20.95 €

Cépage :
100 % Chardonnay

Dégustation :
Nez brioché. Attaque puissante marquée par la pêche jaune et la meringue. Finale très fraîche. Produit complexe.

Accords mets et vin :
Fromage de chèvre chaud au miel – Turbot à la menthe

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Brut 1er CRU Forget-Brimont demi bouteille
12.10 €

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Rosé Brut 1er Cru Forget Brimont demi bouteille
13.80 €

Cépages :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
Harmonieux et équilibré. Attaque franche, marquée par le fruit exotique. La framboise et l’amande sont perçues en milieu de bouche. La finale est dominée par des saveurs de pomme.

Accords mets et vin :
Entrées à base de crustacés et viandes fines

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Magnum de champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
43.15 €

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Magnum de champagne Blanc de Blanc 1er Cru Forget Brimont
51.15 €

Cépage :
100 % Chardonnay

Dégustation :
Nez brioché. Attaque puissante marquée par la pêche jaune et la meringue. Finale très fraîche. Produit complexe.

Accords mets et vin :
Fromage de chèvre chaud au miel – Turbot à la menthe

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Magnum de champagne Rosé Brut 1er Cru Forget Brimont
50.70 €

Cépages :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
Harmonieux et équilibré. Attaque franche, marquée par le fruit exotique. La framboise et l’amande sont perçues en milieu de bouche. La finale est dominée par des saveurs de pomme.

Accords mets et vin :
Entrées à base de crustacés et viandes fines

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Jéroboam champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
153.00 €

Jéroboam

3 litres équivalence à 4 bouteilles.

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Mathusalem champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
459.00 €

Mathusalem

6 litres équivalence à 8 bouteilles.

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Salmanasar champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
659.00 €

Salmanasar

9 litres équivalence à 12 bouteilles.

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Balthasar champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
918.00 €

Balthazar

12 litres équivalence à 18 bouteilles.

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Nabuchodonosor champagne Brut 1er Cru Forget Brimont
1325.00 €

Nabuchodonosor

15 litres équivalence à 20 bouteilles.

Assemblage théorique :
40 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
20 % Chardonnay

Dégustation :
La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche, avec des notes de fleurs blanches et de noisette, légèrement miellé en finale, dense, riche et distingué.

Accords mets et vin :
Apéritif – Grenadins de veau sur julienne de légumes – Sole aux amandes

Conditionnement :
Carton de 6 bouteilles

Étuis personnalisé pour 1 bouteille de champagne Forget-Brimont
1.80 €

Un étui de toute beauté marqué du nom de Forget-Brimont pour redoré les fines bulles et l’élégante bouteille.

Étui personnalisé pour 2 bouteilles de champagne Forget-Brimont
2.52 €

Un étui pour deux bouteilles de champagne de toute beauté marqué du nom de Forget-Brimont pour redoré les fines bulles et les élégantes bouteilles.

Étui personnalisé pour 3 bouteilles de champagne Forget-Brimont
3.72 €

Un étui pour trois bouteilles de champagne de toute beauté marqué du nom de Forget-Brimont pour redoré les fines bulles et les élégantes bouteilles.

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